Recetas » Manzana asada con quenelle de helado de Crema Americana.
Manzana asada con quenelle de helado de Crema Americana.
Ingredientes:6 manzanas deliciosas grandes
1/2 copita de vino blanco.
6 cdas. de miel
Helado de crema americana
Preparación:
« volverLavar bien las manzanas, y sin cortarlas, quitarles el corazón. Colocar las manzanas en una fuente de hornear y verter dentro de los hoyos dejados por los corazones, la miel.
Luego, rociar sobre ellas un chorro del vino blanco. Precalentar el horno a 180º aproximadamente y llevar a cocer las manzanas durante unos 20 minutos.
Servirlas tibias y maridar con una quenelle de helado crema americana a su lado.