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Sándwich de brownies con helado.

Sándwich de brownies con helado.Ingredientes:1 paquete de 15 oz 425 grs de mezcla para brownies 225 grs de heldo de vainilla o de menta con chocolate 1/2 taza de maní
Preparación:

En una cacerola de vidrio se prepara la harina de brownies de acuerdo a las instrucciones del paquete, se engrasa un molde cuadrado de 20 ó 23 cms. Se mete al horno y se deja enfriar completamente en un rejilla de alambre.

Se cortan los brownies en cuadrados de 2 pulgadas (5 cms) congelelos en una charola por 5 minutos, deje el helado a temperatura ambiente para que este suavecito.

Coloque los brownies en un papel de plástico de 6 pulgadas 15 cms. ponga encima el helado, y otro brownie arriba, repita con los brownies restantes.

Los maníes se ponen en un plato y se pasa por los maníes el sandwich por alrededor del helado, envuelva ligeramente con papel plástico y congele antes de servir.

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